我是重庆人，对于川菜，我是很有感情的。前几年，我取得“中式烹调师”高级技师的职业资格证书，就是考的川菜。
真正的川菜，绝不仅仅是辣。“甜烧白”就是如此。明朝末年，辣椒才从西班牙传入中国。中国最早的关于辣椒的记载是明朝高濂《遵生八笺》（1591年）。我去西班牙上学，也算是追寻辣椒的足迹了！
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作者：小吴 链接：https://zhuanlan.zhihu.com/p/97179282 来源：知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 今天向大家推荐小编用得最顺手的5大神器。 1、Elsevier 之Journal Finder 网址：...
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转自 https://www.weibo.com/p/2304184a4d0d420102x4k9?pids=Pl_Official_CardMixFeedv6__4&feed_filter=2 《陕西太白山刘伯温碑记》，据说此预言是针对1999年以后发生...
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台湾作家柏杨有句话：只为苍生说人话，不为帝王唱赞歌。如果类似的话语出自体制内人士，更难得。2012年5月，汪洋指出： 追求幸福，是人民的权利；造福人民，是党和政府的责任。我们必须破除人民幸福是党和政府恩赐的错误认识。 与之对比鲜明的是，一些媒体播出的场景常是让人民群众站台“没有党...
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